2018-05-05  -  GB 19645-2010 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌乳。本标准代替GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准以及GB 5408.1-1999《巴氏杀菌乳》中的部分指标，GB 5408.1-1999《巴氏杀

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2018-05-05  -  GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油本标准代替GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准以及GB/T 5415-2008 奶油中的部分指标，GB/T 5415-2008 奶油中涉及到本标准的指标以本标准为准。本标准适用于稀

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2018-05-05  -  GB 22031-2010 食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定
本标准代替GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法
本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐

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2018-05-05  -  GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌乳。本标准代替GB 19645-2005 巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准及GB 5408.2-1999《灭菌乳》中的部分指标，GB 5408.2-1999《灭菌乳》中涉及到本标

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2018-05-05  -  GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂调制乳。本标准代替GB 19645-2005《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》以及GB 5408.1-1999《巴氏杀菌乳》、GB 5408.2-1999《灭菌乳》中的部分指标，G

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2018-05-05  -  GB 25192-2010 食品安全国家标准 再制干酪
本标准适用于再制干酪。本标准对应于食品法典委员会（CAC）的标准Codex Stan 285-1978（Amendment 2008） Codex General Standard for Named Variety Process(ed) Cheese and S

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2018-05-05  -  GB 25595-2010 食品安全国家标准 乳糖
本标准适用于从乳清中结晶出来的，经干燥、研磨等工艺制成的供食用的乳糖。

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2018-05-05  -  GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
本标准适用于特殊医学用途婴儿配方食品。2012-01-01实施
附录A（规范性附录）常见特殊医学用途婴儿配方食品
附录A（规范性附录）可用于特殊医学用途婴儿配方食

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2018-05-05  -  GB 26400-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂（发酵法）
本标准适用于利用裂壶藻（Schizochytrium sp.）或者吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida）或者寇氏隐甲藻Crypthecodinium cohnii）菌种，经生物发酵制得的二十二

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2018-05-05  -  GB 26401-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 花生四烯酸油脂（发酵法）
本标准适用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌种，经生物发酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。
本标准2011年5月15日实施。

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