2018-05-05  -  GB 4853-2008 食品级白油
本标准代替GB 4853-1994
本标准于2017-1-1被GB 1886.215-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 白油(又名液体石蜡)代替
本标准规定了食品级白油的技术要求、试验方法、标志、包装、贮运、交货

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2018-05-05  -  GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法

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2018-05-05  -  GB/T 9824-2008 油料饼粕中总灰分的测定 Determination of total ash in oilseed residues
本标准代替 GB/T 9824-1988 油料饼粕总灰分测定法
本标准规定了油料饼粕（复合产物除外）中总灰分含量测定的原理、试剂、仪器和

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2018-05-05  -  GB/T 9825-2008 油料饼粕盐酸不溶性灰分测定 Inspection of grain and oils—Determination of insoluble dietary fiber in cereals
本标准代替GB/T 9825-1988
本标准规定了油料饼粕中盐酸不溶性灰分的测定方法

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2018-05-05  -  GB/T 17375-2008 动植物油脂 灰分测定
本标准代替GB/T 17375-1998 动植物油脂 灰分测定法 （已作废）
本标准规定了动物油脂中灰分测定的原理和步骤等。
本标准适用于所有动植物油脂的灰分测定。

本标准于2017年3月1日被

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2018-05-05  -  GB/T 5513-2008 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定 Inspection of grain and oils—Determination of reduced sugar and non reduced sugar in grain
本标准代替GB 5513-1985 粮食、油料检验还原糖和非还原

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2018-05-05  -  GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定
代替GB 10146-1988部分
本标准规定了猪油中丙二醛的测定方法。
本标准适用于猪油中丙二醛的测定。
本标准于2017年3月1日被GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的

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2018-05-05  -  GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定
代替GB/T 7102.2-1994
本标准规定了柱层析法测定食用煎炸油中的极性组分。
本标准适用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。

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2018-05-05  -  GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定
本标准规定了食用动植物油脂中极性组分（PC）的测定方法。
本标准适用于各类食用植物油脂中的极性组分（PC）含量的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.2

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2018-05-05  -  GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定
代替GB/T 5538-1995 油脂过氧化值测定（已作废），本标准规定了一种动植物油脂过氧化值的测定方法。
本标准于2017年3月1日被GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值

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