1. 酶活性测定(U/mg蛋白)
2. 底物特异性(Km值范围:0.5-5.0 mM)
3. 最适pH范围(5.0-8.0)
4. 温度稳定性(30-60℃)
5. 金属离子耐受性(Ca²⁺/Mg²⁺/Zn²⁺浓度≤10 mM)
6. 产物抑制效应(IC50值测定)
7. 热失活半衰期(t1/2≥30 min)
8. 储存稳定性(4℃/25℃/37℃下7天残留活性)
9. 蛋白质纯度(SDS-PAGE≥95%)
10. 分子量测定(质谱法±1 Da误差)
11. 等电点分析(pI值3.5-6.5)
12. 辅因子依赖性(NAD+/NADP+浓度梯度测试)
13. 抑制剂敏感性(EDTA/PMSF浓度响应曲线)
14. 反应动力学参数(Vmax/Kcat值测定)
15. 有机溶剂耐受性(乙醇/丙酮≤20% v/v)
1. 食品级赤藓糖醇原料
2. 功能性甜味剂复配产品
3. 生物合成反应液中间体
4. 医药辅料级酶制剂
5. 发酵培养基残留物
6. 化妆品保湿剂成分
7. 体外诊断试剂盒原料
8. 工业级生物催化载体
9. 转基因工程菌表达产物
10. 固定化酶反应器填料
11. 食品接触材料迁移物
12. 环境样本中酶活性监测
13. 纳米载体包埋制剂
14. 临床营养补充剂基质
15. 饲料添加剂预混料
ASTM E2315-2020《酶活性分光光度测定通则》
ISO 14902:2001《食品中蛋白质纯度电泳分析法》
GB/T 5009.44-2022《食品中赤藓糖醇的测定》
ISO 20633:2015《生物催化剂热稳定性测试规范》
GB/T 35809-2018《工业用酶制剂活力测定通用方法》
AOAC Official Method 2012.10《液相色谱法测定甜味剂》
USP <1058>《分析仪器确认指南》质谱联用要求
Agilent 1260 Infinity II HPLC系统(定量分析产物生成量)
Thermo Scientific NanoDrop 2000分光光度计(实时监测反应进程)
Waters Xevo G2-XS QTOF质谱仪(分子量准确测定)
Sartorius Cubis II精密天平(称量精度0.0001g)
Eppendorf Mastercycler PCR仪(温度梯度实验)
Bio-Rad ChemiDoc MP成像系统(SDS-PAGE结果分析)
Malvern Zetasizer Nano ZSP(动态光散射测粒径分布)
Siemens ADVIA Chemistry XPT系统(自动化生化分析)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。