1. 酶活性测定(单位:U/mg,反应条件:pH 4.5, 50℃)
2. 最适pH值范围(测试范围:3.0-8.0)
3. 温度耐受性(梯度测试:30-80℃,步长5℃)
4. 底物特异性(半乳糖醛酸甲酯/多聚半乳糖醛酸)
5. 米氏常数(Km值测定)
6. 最大反应速率(Vmax值)
7. 金属离子影响(Ca²⁺/Mg²⁺/Zn²⁺浓度0-10mM)
8. 抑制剂敏感性(EDTA/苯甲酸浓度梯度测试)
9. 蛋白质纯度(SDS-PAGE电泳分析)
10. 分子量测定(质谱法误差±0.1%)
11. 热失活速率(半衰期t1/2测定)
12. 储存稳定性(4℃/25℃/37℃加速试验)
13. 等电点测定(IEF电泳法)
14. 残留溶剂分析(GC-MS法检出限0.1ppm)
15. 微生物限度(需氧菌总数≤100 CFU/g)
1. 果汁澄清剂(苹果/柑橘类制品)
2. 葡萄酒酿造用酶制剂
3. 植物细胞壁降解产物
4. 药用辅料级果胶酶
5. 食品添加剂(GB2760规定类别)
6. 工业级生物催化酶粉体
7. 饲料用复合酶制剂
8. 纺织品生物精炼剂
9. 化妆品原料提取物
10. 生物柴油生产中间体
11. 实验室标准品(USP/EP级)
12. 发酵培养基成分分析
13. 转基因微生物表达产物
14. 果蔬加工废弃物处理剂
15. 造纸工业用生物助剂
ISO 20776-1:2019《体外活性测定规范》
ASTM E2694-21《酶活力标准测试方法》
GB/T 23527-2022《蛋白酶制剂通用技术要求》
GB/T 28720-2018《α-淀粉酶活力的测定》参照法修正案
AOAC Official Method 2012.25《食品酶制剂分析》
USP<1051>《生物技术产品纯度分析》通则
EP10.0 Chapter 5.1《生物制品的电泳分析》
JIS K0703:2020《工业用酶制剂试验方法》
Thermo Scientific Genesys 150紫外分光光度计(波长范围190-1100nm)
Agilent 1260 Infinity II液相色谱仪(配备DAD检测器)
Sartorius CPA225D电子分析天平(精度0.01mg)
Eppendorf Mastercycler X50梯度PCR仪(温控精度±0.1℃)
Beckman Coulter PA800 Plus毛细管电泳系统(激光诱导荧光检测)
Malvern Zetasizer Nano ZSP动态光散射仪(粒径测量范围0.3nm-10μm)
Siemens ADVIA Centaur XP化学发光免疫分析仪(酶联免疫法专用)
Shimadzu GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪(EI/CI双离子源)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。