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中析检测

果胶合酶检测

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更新时间:2025-05-09  /
咨询工程师

检测项目

1. 酶活性测定(单位:U/mg,反应条件:pH 4.5, 50℃)

2. 最适pH值范围(测试范围:3.0-8.0)

3. 温度耐受性(梯度测试:30-80℃,步长5℃)

4. 底物特异性(半乳糖醛酸甲酯/多聚半乳糖醛酸)

5. 米氏常数(Km值测定)

6. 最大反应速率(Vmax值)

7. 金属离子影响(Ca²⁺/Mg²⁺/Zn²⁺浓度0-10mM)

8. 抑制剂敏感性(EDTA/苯甲酸浓度梯度测试)

9. 蛋白质纯度(SDS-PAGE电泳分析)

10. 分子量测定(质谱法误差±0.1%)

11. 热失活速率(半衰期t1/2测定)

12. 储存稳定性(4℃/25℃/37℃加速试验)

13. 等电点测定(IEF电泳法)

14. 残留溶剂分析(GC-MS法检出限0.1ppm)

15. 微生物限度(需氧菌总数≤100 CFU/g)

检测范围

1. 果汁澄清剂(苹果/柑橘类制品)

2. 葡萄酒酿造用酶制剂

3. 植物细胞壁降解产物

4. 药用辅料级果胶酶

5. 食品添加剂(GB2760规定类别)

6. 工业级生物催化酶粉体

7. 饲料用复合酶制剂

8. 纺织品生物精炼剂

9. 化妆品原料提取物

10. 生物柴油生产中间体

11. 实验室标准品(USP/EP级)

12. 发酵培养基成分分析

13. 转基因微生物表达产物

14. 果蔬加工废弃物处理剂

15. 造纸工业用生物助剂

检测方法

ISO 20776-1:2019《体外活性测定规范》

ASTM E2694-21《酶活力标准测试方法》

GB/T 23527-2022《蛋白酶制剂通用技术要求》

GB/T 28720-2018《α-淀粉酶活力的测定》参照法修正案

AOAC Official Method 2012.25《食品酶制剂分析》

USP<1051>《生物技术产品纯度分析》通则

EP10.0 Chapter 5.1《生物制品的电泳分析》

JIS K0703:2020《工业用酶制剂试验方法》

检测设备

Thermo Scientific Genesys 150紫外分光光度计(波长范围190-1100nm)

Agilent 1260 Infinity II液相色谱仪(配备DAD检测器)

Sartorius CPA225D电子分析天平(精度0.01mg)

Eppendorf Mastercycler X50梯度PCR仪(温控精度±0.1℃)

Beckman Coulter PA800 Plus毛细管电泳系统(激光诱导荧光检测)

Malvern Zetasizer Nano ZSP动态光散射仪(粒径测量范围0.3nm-10μm)

Siemens ADVIA Centaur XP化学发光免疫分析仪(酶联免疫法专用)

Shimadzu GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪(EI/CI双离子源)

中析研究所检测,科学公正准确!

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

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